Questo olio per tagliere mantiene i pezzi della cucina in legno in punta

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Qualunque chef esperto sottolineerebbe l’importanza dell’olio in cucina. Un olio di alta qualità conferisce un sapore ricco, trasferisce il calore in modo più efficiente, aiuta a ottenere quello strato esterno croccante e marrone che tutti desideriamo e ti risparmia il fastidio del cibo bloccato.

Ma l'essenzialità dell'olio nello spazio culinario non si ferma qui. Alcuni tipi di olio aiutano anche nella manutenzione delle attrezzature e degli accessori della cucina. Ad esempio, oli come quello di colza, vegetale, di vinaccioli e di girasole mantengono la superficie della tua padella in ghisa preferita. E Boos Block Mystery Oil, un olio per taglieri, mantiene gli strumenti in legno in perfetta forma.

Se sei una persona a cui piacciono gli accessori in legno, come ceppi da macellaio e taglieri, o anche solo vuole recuperare un cucchiaio di legno speciale per te, allora l'olio per taglieri sarà un vero toccasana.

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Con quasi 11.000 recensioni su Amazon e una media di 4,8 stelle su cinque, Boos Block Mystery Oil è un olio per taglieri per uso alimentare che condiziona e rivitalizza gli oggetti da cucina in legno. Pensa ai taglieri (come questo per preparare i pasti!), Ma anche ai blocchi da macellaio, ai ripiani e persino agli utensili.

Poiché l'elenco degli ingredienti è brevettato, i componenti esatti sono sconosciuti (da qui il "mistero" in "olio misterioso"), ma si ipotizza che ogni bottiglia contenga oli minerali, di semi di lino e di arancia.

Quello che sappiamo per certo, però, è che il prodotto fabbricato negli Stati Uniti contiene ingredienti completamente naturali e vanta una certificazione della National Sanitation Foundation, quindi puoi essere sicuro della sua sicurezza.

A proposito, questo non è un olio qualsiasi per taglieri. È l'olio per taglieri preferito dalla nostra Test Kitchen. La responsabile della cucina, Catherine Ward, lo definisce un "punto fermo" nel suo team.

"Utilizziamo innumerevoli taglieri, superfici e utensili in legno, che possono seccarsi rapidamente se non adeguatamente condizionati", afferma. "Quando utilizziamo Boos Block Mystery Oil, ci piace pensarlo come una giornata alla spa per i nostri strumenti in legno."

I nostri professionisti applicano l'olio una volta ogni quattro settimane per proteggere i loro strumenti di legno da secchezza, scheggiature e screpolature.

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Basta solo il marchio per capire perché questa bottiglia di olio da tagliere è così amata. John Boos è una presenza fidata nel settore delle attrezzature per la ristorazione sin dalla fine del XIX secolo. A parte questo, l’efficacia dell’olio parla da sola.

Ward afferma che l'olio per taglieri è incredibilmente semplice da usare. "Dopo aver pulito e asciugato un oggetto in legno, applichiamo una generosa quantità di Mystery Oil su tutta la superficie, compresi i lati e il fondo", osserva. "Quindi lo lasciamo riposare per diverse ore o anche durante la notte. Concludiamo pulendolo con un asciugamano pulito per rimuovere l'olio in eccesso e dargli un leggero effetto lucido."

In definitiva, Boos Block Mystery Oil rende la manutenzione del tagliere incredibilmente semplice e rende i taglieri stessi tutt'altro.

Se gli esperti della nostra cucina di prova non ti hanno convinto della qualità dell'olio da tagliere, ascolta alcuni recensori reali di Amazon.

In una testimonianza di un acquirente verificato, Christine, dice: "La mia tavola è rimasta in deposito per quasi due anni. Tuttavia, l'olio Boos l'ha riportata in vita! Sono così soddisfatta del risultato."

Il recensore a cinque stelle, Dan, d'altro canto, ha sottolineato la natura competitiva del prezzo. "La bottiglia da 16 once ha un grande valore e mi durerà a lungo", scrive.

Un'altra acquirente verificata, Judith Heckl, è rimasta molto colpita dal suo confronto con le sue controparti. "È andato tutto liscio. Non era appiccicoso o denso come la maggior parte degli [oli per taglieri] che ho usato. Si impregnava facilmente nel legno", aggiunge.

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A $ 15 per bottiglia da 16 once, Boos Block Mystery Oil è conveniente e anche facilmente disponibile. Trova il balsamo conveniente su Amazon, Walmart e Williams Sonoma. Set e bottiglie più grandi vengono venduti anche presso Target, The Home Depot e Sur La Table. Le tue tavole non saranno più le stesse!